Precision 211 / 11kW

• Masse: 197.5 x 650 x 850-900 mm (B x T x H)

• Inhalt: 7.5 - 9 Liter

• Leistung: 11kW

• Spannung: 400 V, 3x 16 oder 20 A

Ausführung

Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter Fettschmelzzyklus, Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C.

Einsatzbereich/für wen

Die Precision Fritteuse hat eine sehr sensible digitale elektronische Temperaturkontrolle, die schnell auf jede Veränderung der Öltemperatur reagieren kann. Ideal für die feine Küche und Schnellrestaurants.